Doppio Passo Pinot Grigio 2022 - Nét Tươi Mát Tinh Khiết Từ Vùng Friuli, Ý: Hương Vị Trái Cây Giòn Tan, Sảng Khoái và Đầy Thanh Lịch
Japaus Gourmet tự hào giới thiệu Doppio Passo Pinot Grigio 2022, một chai vang trắng sống động và đầy sức sống đến từ vùng Friuli-Venezia Giulia, Ý. Được chế tác 100% từ giống nho Pinot Grigio danh tiếng, chai vang này là biểu tượng cho sự tinh khiết và hương vị trái cây tự nhiên của vùng Grave DOC. Với độ chua sảng khoái, hương thơm quyến rũ và vị giác giòn tan, Doppio Passo Pinot Grigio 2022 là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang trắng tươi mới, dễ chịu và mang đậm phong cách Ý.
Di Sản Friuli và Triết Lý Chế Tác Pinot Grigio của Doppio Passo
Vùng Friuli-Venezia Giulia ở Đông Bắc Ý nổi tiếng là một trong những khu vực sản xuất vang trắng hàng đầu thế giới, đặc biệt là Pinot Grigio. Doppio Passo cam kết gìn giữ độ tinh khiết của giống nho này bằng cách sử dụng các phương pháp sản xuất tôn trọng tối đa hương vị tự nhiên. Nho được ép nhẹ nhàng và sau đó lên men hoàn toàn trong các thùng thép không gỉ. Rượu cũng được ủ trong các thùng thép này mà không tiếp xúc với gỗ sồi hay trải qua quá trình lên men malolactic, giúp bảo toàn được độ giòn, hương trái cây tươi và độ axit sống động đặc trưng của Pinot Grigio.
Điểm Đặc Trưng:
Màu sắc: Vàng rơm trong sáng với ánh vàng lấp lánh, tươi mới và hấp dẫn.
Giống nho: 100% Pinot Grigio.
Nguồn gốc & Sản xuất: Friuli-Venezia Giulia, Ý (vùng Grave DOC). Rượu được ủ hoàn toàn trong thùng thép không gỉ để giữ độ tươi và hương trái cây.
Hương thơm: Mãnh liệt và tinh tế, mở ra với hương trái cây vỏ vàng mọng nước (đào, mơ), kết hợp hoàn hảo với các nốt cam quýt (chanh, bưởi), táo xanh giòn và chút hương hoa trắng thanh nhã.
Vị giác: Vòm miệng tươi mới và giòn tan với độ chua sống động. Hương vị trái cây như táo xanh, vỏ cam quýt và đôi khi là hương trái cây nhiệt đới nhẹ nhàng (dưa gang, dứa) lấp đầy khoang miệng. Cấu trúc rượu từ nhẹ đến trung bình, mượt mà và cân bằng.
Hậu vị: Sạch sẽ và sảng khoái, với dư vị cam quýt và khoáng chất tinh tế, để lại cảm giác tràn đầy năng lượng.
Độ cồn: Khoảng 12.5% - 13% ABV.
Tiềm năng lưu trữ: Nên thưởng thức khi còn trẻ (trong vòng 2-3 năm kể từ niên vụ) để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mới.
Gợi ý Kết Hợp Ẩm Thực:
Doppio Passo Pinot Grigio 2022 là sự bổ sung tuyệt vời cho:
Hải sản (tôm nướng, động vật có vỏ, ceviche, mực chiên).
Các món mì ống với sốt kem nhẹ.
Các loại salad tươi và món ăn làm từ rau củ.
Thịt gia cầm (gà nướng).
Phô mai mềm (phô mai dê, mozzarella tươi).
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8-10°C để làm nổi bật độ axit sảng khoái và hương vị trái cây giòn tan. Không cần decant.
Japaus Gourmet - Thưởng Vị Tinh Hoa
Tại Japaus Gourmet, chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên thế giới.
Đặt hàng tại website: www.japaus.com.vn
Gọi điện thoại/ Zalo vào Hotline: 0962889946
Fanpage cửa hàng: Japaus Gourmet