F Negroamaro Salento IGP - Biểu Tượng Sức Mạnh Từ San Marzano, Puglia, Ý: Vang Đỏ Đậm Đà, Phức Hợp và Đầy Lôi Cuốn

Japaus Gourmet tự hào giới thiệu F Negroamaro Salento IGP, một tuyệt phẩm vang đỏ trứ danh đến từ vùng Puglia đầy nắng và gió của miền Nam nước Ý. Là dòng vang flagship của nhà sản xuất danh tiếng San Marzano, chữ "F" trong tên gọi tượng trưng cho F. Paolo Saraceno, người sáng lập San Marzano. Đây không chỉ là một chai vang, mà còn là một câu chuyện về niềm đam mê và di sản, mang đến trải nghiệm thưởng thức sâu lắng, mạnh mẽ nhưng vẫn đầy tinh tế, lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự hoàn hảo trong từng giọt rượu.
Di Sản San Marzano và Triết Lý "F" Negroamaro
San Marzano là một hợp tác xã rượu vang được kính trọng tại Puglia, nổi tiếng với sự cống hiến cho việc sản xuất những chai vang thể hiện chân thực tiềm năng của thổ nhưỡng và giống nho bản địa. F Negroamaro được làm từ 100% giống nho Negroamaro quý giá, được trồng trên những vườn nho già ở Salento. Điều đặc biệt ở đây là nho được thu hoạch muộn hơn bình thường, cho phép chúng đạt đến độ chín tối ưu và tích tụ hương vị cô đọng. Sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, tạo nên cấu trúc phức hợp, tannin mềm mượt và hương thơm đặc trưng của gỗ sồi.
Điểm Đặc Trưng (Tham khảo niên vụ gần nhất):
Màu sắc: Đỏ ruby rất đậm với ánh tím sâu lắng, thể hiện sự mạnh mẽ và cô đọng của rượu.
Giống nho: 100% Negroamaro.
Nguồn gốc & Sản xuất: Salento, Puglia, Ý. Nho được thu hoạch muộn và ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
Hương thơm: Mãnh liệt và phức hợp, mở ra với các nốt hương của trái cây sẫm màu chín mọng (như mận, mứt anh đào, nho đen), hòa quyện cùng hương thuốc lá, gia vị ngọt (vani, quế), sô cô la đen và chút gợi ý của cam thảo hay cà phê.
Vị giác: Đầy đặn, phong phú và hài hòa, với tannin mềm mại, mượt như nhung và độ chua cân bằng. Hương vị trái cây đậm đà trên vòm miệng, cùng với sự kết hợp tuyệt vời của các nốt hương gia vị, thuốc lá và một chút ngọt ngào nhẹ, tạo nên cảm giác ấm áp và kéo dài.
Hậu vị: Rất dài, sâu lắng và ấn tượng, để lại dư vị trái cây sẫm màu, sô cô la và gia vị kéo dài mãi không dứt.
Độ cồn: 14% ABV.
Gợi ý Kết Hợp Ẩm Thực:
F Negroamaro Salento IGP là sự bổ sung tuyệt vời cho:
Các món thịt đỏ nướng hoặc hầm cao cấp (như sườn bò nướng, thịt cừu đút lò).
Các món thịt rừng (nai, lợn rừng) với sốt đậm đà.
Các món mì ống với nước sốt thịt phong phú, phức hợp.
Các loại phô mai cứng và ủ lâu năm (như Parmigiano Reggiano, Pecorino).
Lý tưởng làm vang thưởng thức (meditation wine) sau bữa ăn.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16-18°C. Nên để rượu thở (decant) ít nhất 1-2 giờ trước khi thưởng thức để rượu bộc lộ trọn vẹn hương vị và cấu trúc phức tạp.
Japaus Gourmet - Thưởng Vị Tinh Hoa
Tại Japaus Gourmet, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm rượu vang đẳng cấp, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nhà sản xuất uy tín nhất thế giới, nhằm mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh hoa và độc đáo cho quý khách hàng. F Negroamaro Salento IGP là minh chứng rõ nét cho cam kết đó.
Cách thức mua hàng:
Đặt hàng tại website: www.japaus.com.vn
Gọi điện thoại/ Zalo vào Hotline: 0962889946
Fanpage cửa hàng: Japaus Gourmet
