Đùi Sau Iberico Cebo Có Xương 24 Tháng DeRaza – Tinh Hoa Tây Ban Nha Cho Bữa Tiệc Vị Giác Sang Trọng
Japaus Gourmet hân hạnh giới thiệu Đùi sau Iberico Cebo có xương ủ muối 24 tháng từ thương hiệu DeRaza – một tuyệt tác ẩm thực được kết tinh từ giống heo Iberico quý hiếm và truyền thống chế biến cổ điển của Tây Ban Nha. Với mức độ thuần chủng từ 50%–75%, sản phẩm mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa kết cấu thịt săn chắc, vân mỡ quyến rũ cùng hương vị đậm đà, dễ chịu – lý tưởng cho cả người sành ăn và người mới bắt đầu khám phá dòng heo muối Iberico.
Điểm Đặc Trưng / Signature Highlights
-
Thương hiệu: DeRaza – một trong những nhà sản xuất danh tiếng chuyên về thịt heo Iberico tại Tây Ban Nha.
-
Giống heo: Iberico Cebo thuần chủng từ 50–75%, nuôi dưỡng bằng ngũ cốc, thảo mộc tự nhiên và lúa mạch.
-
Ủ muối tự nhiên: Ít nhất 24 tháng, trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt để đạt kết cấu thịt lý tưởng.
-
Phân cấp & nhãn màu: Iberico Cebo – Nhãn trắng theo tiêu chuẩn Tây Ban Nha.
-
Quy cách: Nguyên đùi sau có xương, trọng lượng 8–10kg.
-
Hương vị: Mặn mà, béo nhẹ, xen lẫn hương thơm thảo mộc, hậu vị êm dịu và thanh lịch.
Trải Nghiệm Vị Giác Đầy Cảm Xúc
Thịt đùi có màu đỏ hồng tự nhiên, mỡ trắng ngà xen lẫn, tạo nên vân mỡ sóng sánh đặc trưng của Iberico. Khi thưởng thức, lớp mỡ tan nhẹ như kem, hòa quyện với phần thịt mềm, thơm, giàu hương vị thảo mộc và tinh tế. Phần thịt gần xương có độ đậm đà cao hơn, lý tưởng cho những ai yêu chiều sâu vị giác.
Kết Hợp Hoàn Hảo Trên Charcuterie Board
Là nhân vật chủ chốt trên bất kỳ set charcuterie cao cấp nào, đùi Iberico Cebo dễ dàng phối hợp với:
-
Phô mai Manchego thủ công
-
Trái cây tươi (dưa lưới, nho, lê)
-
Hạt óc chó, hạnh nhân rang nhẹ
-
Bánh mì nướng giòn, oliu muối
-
Và đặc biệt là rượu vang đỏ đậm Tây Ban Nha hoặc sherry – để tạo nên một bản hòa âm vị giác tròn đầy.
Hướng Dẫn Bảo Quản & Sử Dụng
-
Bảo quản: Nơi khô ráo, nhiệt độ phòng 20–22°C.
-
Cách sử dụng: Tháo bao bì, để thịt nghỉ 15 phút trước khi thái mỏng.
-
Thưởng thức tốt nhất: Trong vòng 30 ngày sau khi mở bao bì.
-
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày đóng gói.
Japaus Gourmet - Thưởng Vị Tinh Hoa
Tại Japaus Gourmet, chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên thế giới.
Cách thức mua hàng:
Đặt hàng tại website: www.japaus.com.vn
Gọi điện thoại/ Zalo vào Hotline: 0962889946
Fanpage cửa hàng: Japaus Gourmet