Serrano Gran Reserva – Tinh Hoa Đùi Heo Trắng Ủ Muối 16 Tháng Từ Tây Ban Nha
Japaus Gourmet trân trọng giới thiệu Đùi Heo Trắng Muối Serrano Không Xương Cấp Gran Reserva 16 Tháng, một tuyệt phẩm ẩm thực đến từ Tây Ban Nha – nơi lưu giữ truyền thống hàng trăm năm trong nghệ thuật ủ muối thịt heo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngon tinh khiết, hậu vị nhẹ nhàng và mức giá hợp lý hơn so với dòng Iberico cao cấp.
Điểm Đặc Trưng / Signature Highlights
- Nguồn gốc: Từ các giống heo trắng Duroc, Landrace hoặc Large White – được nuôi theo chế độ ăn thông thường.
- Ủ muối tự nhiên trong 16 tháng trên dãy núi với khí hậu khô lạnh – đúng theo nghĩa gốc của từ “Serrano” (xuất phát từ “Sierra” – dãy núi).
- Không xương – tiện lợi khi cắt lát, chia phần, chế biến.
- Thịt săn chắc, vân mỡ đan xen hài hòa, cho hương vị mặn mà thanh thoát, giàu dinh dưỡng.
- Giá thành hợp lý – sự lựa chọn phổ biến trong các nhà hàng, quán rượu tapas và bữa tiệc tại gia.
Giá Trị Dinh Dưỡng / Nutritional Benefits
- Chứa hơn 33% nhu cầu protein/ngày trong mỗi 100g.
- Giàu vitamin B1, B6, phốt pho, kali, sắt và kẽm.
- Tốt cho tiêu hoá, hỗ trợ chuyển hóa chất béo lành mạnh.
Gợi Ý Thưởng Thức
Thái lát mỏng, ăn cùng phô mai Manchego, bánh mì nướng giòn, dưa lưới, hoặc ô liu. Dùng kèm ly vang đỏ Tây Ban Nha hoặc bia tươi lạnh để cảm nhận trọn vẹn vị ngon hài hoà giữa muối khoáng và độ ngậy tự nhiên của mỡ heo.
Slice thinly and pair with Manchego cheese, toasted bread, melon, or Spanish olives. Enjoy it with a glass of Spanish red wine or cold craft beer for a perfect culinary balance.
Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản
- Trước khi dùng: Để thịt nghỉ ngoài không khí 10–15 phút sau khi tháo bao bì để đạt kết cấu mềm tối ưu.
- Cách cắt: Dùng dao bén cắt lát mỏng theo chiều thớ, khoảng 2cm.
- Bảo quản: Dùng màng bọc thực phẩm, để ngăn mát từ 0–7°C.
- Thời gian sử dụng tốt nhất: Trong vòng 30 ngày sau khi mở bao bì.
Japaus Gourmet - Thưởng Vị Tinh Hoa
Tại Japaus Gourmet, chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên thế giới.
Cách thức mua hàng:
Đặt hàng tại website: www.japaus.com.vn
Gọi điện thoại/ Zalo vào Hotline: 0962889946
Fanpage cửa hàng: Japaus Gourmet