Kamotsuru Honjozo Karakuchi Sake 14.7% - Sake Truyền Thống, Thanh Khiết và Hoàn Hảo Cho Mọi Bữa Ăn

Japaus Gourmet hân hạnh giới thiệu Kamotsuru Honjozo Karakuchi Sake – một dòng Sake cổ điển, được yêu thích bởi hương vị khô (Karakuchi) đặc trưng và sự cân bằng hoàn hảo. Đến từ nhà Kamotsuru lừng danh tại Hiroshima, chai Sake này là minh chứng cho nghệ thuật ủ rượu truyền thống của Nhật Bản, mang đến một trải nghiệm uống êm mượt, sảng khoái và cực kỳ dễ kết hợp với đa dạng món ăn.

Kamotsuru - Di Sản và Tinh Hoa Honjozo Karakuchi
Kamotsuru Sake Brewery, với bề dày lịch sử và uy tín vững chắc, là một trong những nhà máy sản xuất Sake hàng đầu Nhật Bản. Kamotsuru Honjozo Karakuchi là một ví dụ điển hình cho sự khéo léo của họ trong việc tạo ra loại Sake thể hiện đúng bản chất của phong cách Honjozo – sự cân bằng, tinh khiết và khả năng uống linh hoạt ở nhiều nhiệt độ.

"Honjozo" là một phân loại Sake truyền thống, trong đó gạo được mài dũa ít nhất 70% (tức là chỉ còn lại 70% hạt gạo ban đầu) và một lượng nhỏ cồn ủ (brewer's alcohol) được thêm vào trong quá trình sản xuất. Việc bổ sung cồn này giúp làm nổi bật hương vị và kết cấu của Sake, đồng thời mang lại một hậu vị "sạch" hơn.
"Karakuchi" nghĩa là "khô" trong tiếng Nhật, cho thấy đây là một loại Sake có độ ngọt thấp, thiên về vị đậm đà và hậu vị sắc nét. Được ủ từ những hạt gạo đặc trưng của cao nguyên phía Bắc Hiroshima và nguồn nước ngầm tinh khiết từ Kamoyama, Kamotsuru Honjozo Karakuchi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích Sake với phong cách rõ ràng, mạnh mẽ nhưng vẫn đầy tinh tế.

Điểm Đặc Trưng:
Phân loại Sake: Honjozo – Sake truyền thống với gạo được mài dũa đến tỷ lệ còn lại không quá 70%, có thêm lượng nhỏ cồn ủ.

Hàm ý: "Karakuchi" – Khô.

Màu sắc: Trong suốt, tinh khiết.

Hương thơm: Thanh thoát và tinh tế, với các nốt hương gạo sạch và một chút gợi ý tươi mát.

Vị giác: Khô ráo, cân bằng giữa vị Umami (vị ngọt tự nhiên của gạo) và độ chua nhẹ. Rượu có cấu trúc mượt mà, dễ uống, với hậu vị sắc nét và sạch sẽ.

Độ cồn: 14.7% ABV.

Dung tích: 720ml/chai.

Gợi ý Kết Hợp và Thưởng Thức:
Kamotsuru Honjozo Karakuchi Sake là một loại Sake cực kỳ linh hoạt, có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau:

Uống lạnh (Reishu): Ướp lạnh ở 8-12°C để cảm nhận sự tươi mát và hương vị sắc nét.

Nhiệt độ phòng (Hiya): Khoảng 15-20°C để cảm nhận rõ hơn cấu trúc và hương gạo.

Uống nóng (Atsukan/Kan): Làm nóng nhẹ (khoảng 40-45°C) để tăng cường hương vị Umami và mang lại cảm giác ấm áp, đặc biệt phù hợp trong những ngày se lạnh.

Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với đa dạng các món ăn Nhật Bản truyền thống như Sushi, Sashimi, Tempura, Yakitori, hay các món nướng và hải sản. Vị khô của Sake giúp làm sạch vòm miệng, rất hợp với các món ăn có dầu mỡ hoặc hương vị đậm đà.

Japaus Gourmet - Thưởng Vị Tinh Hoa
Tại Japaus Gourmet, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những thương hiệu hàng đầu thế giới. Kamotsuru Honjozo Karakuchi Sake là minh chứng cho cam kết này, mang đến trải nghiệm hương vị Nhật Bản đích thực, tinh tế và đáng nhớ.

Cách thức mua hàng:
Đặt hàng tại website: www.japaus.com.vn
Gọi điện thoại/ Zalo vào Hotline: 0962889946
Fanpage cửa hàng: Japaus Gourmet